11月6日の越前がにの解禁に合わせて、今年もル・ジャルダンでは越前がにを使用したコースをご用意いたしました。

それに伴いまして、越前がにのシーズンはコース構成を変更させていただくことになりました。

Menu Degustation および Menu Specialite　→　休止

代わりにMenu d’hiver ¥24,200(税込みサ別)をご用意いたしました。

冬らしい食材をふんだんに使用した特別なフルコース。ディナータイムだけでなくランチタイムでもご用意が可能です。

また、越前がにのフルコースは2種類ご用意。

Menu crabe ¥55,000(税込みサ別) 越前がにを使用した冷前菜・温前菜・メイン・お肉のメインとデザートをお楽しみいただく全７品

Menu crabe d’Echizen ¥88,000(税込みサ別) 献上蟹クラスの越前ガニを仕入れ、スタートのフィンガーフードやアミューズから前菜3品・越前がにのメイン・特別なお肉のメインとデザートをお楽しみいただく全8品

福井が誇る「越前がに」の新たな表情を、ぜひル・ジャルダンでお楽しみください。